平價日式料理

這邊店家的不成文默契，就是餐點份量都是大得讓人傻眼，飯麵湯飲料還任你吃免驚ㄟ，放眼大台北的大專院校，吃不到像淡江這樣澎湃的啦。

像這家賣日式丼飯和拉麵的店，價錢可是比外面便宜至少三分之一呢

醃漬過的肉排裹著太白粉和兩層蛋汁與麵包粉下鍋油炸，豬排比臉都還大！

拉麵，承襲了正統的正油拉麵重口味，用熬了一整天的豚骨湯頭和醬油來調和作為湯底，連拉麵都是日本師傅親自傳授做法的，這邊雖然是走經濟實惠的學生路線，但是料理手法可是一點都不馬虎

很多學生推薦店裡的奶茶可是比飲料店賣的更好喝，是用麥香紅茶來泡製的，很特別ㄋㄟ，連免費暢飲的飲料都可以成為一絕，難怪才開三年多就有這樣的高人氣，大家都吃得津津有味！！

豬排拉麵100元

鰻魚飯定食160元

高岩日式屋

台北縣淡水鎮北新路182巷21弄16號

(02)26263537

香噴噴烤肉飯&黑胡椒雞排飯

這家賣烤肉飯的店，有兩層樓的座位區都還容納不下”窮”凶”餓”極的學生們，好不好吃你看人潮就知道。

話說這裡的烤肉，生肉要先滷半小時、再下油鍋炸過、最後才是放到烤肉架上去烤，真的是很厚工ㄋㄟ。

雞腿會這麼香，都是因為烤肉醬的功勞，它可是店家用了高級醬油、柴魚、魚露、糖去熬的。

黑胡椒醬也是店家的獨門配方，老闆娘只肯透露是用了十幾種材料做的，淋在炸雞排上也是有夠香

平平都是排骨、雞腿飯之類的快餐，淡江這邊賣的就是和別家學校不一樣，其他學校的同學們，不妨來觀摩切磋一下啦

烤雞腿飯80元

黑胡椒雞排飯70元

吉野烤肉快餐

台北縣淡水鎮北新路182巷41弄4號

(02)26259611

回味學生生活

連吃兩攤大攤的下來，真的是太飽啦…咱們先到學校裡面走走，喘口氣喔，逛逛淡江美麗的校園

啊…美好的大學生活啊…時光一去永不回

好吃刈包

這家賣刈包的可以一開14年，很多畢業校友即使都結婚生子了，還是會專程回母校買刈包吃呢

老闆說因為他本身愛吃刈包，所以才來賣這一味，當然也會對刈包的配方特別用心研究，酸菜是自己炒的，再搭配上花生粉、砂糖、香菜，而裡面的滷肉則有五花、綜合、後腿瘦肉三種肥度可以選擇

而且老闆為了讓客人每一口都能吃到滷肉，所以特地把肉片得很薄，這樣不但能把肉填滿每一吋的刈包皮，也不會一咬就把整大塊肉給扯出來，而且可以滷得更入味

這裡的炸雞排也頗受同學的好評，用醃了一整晚的大片雞胸肉裹粉下去炸，雖然沒有變化多端的花俏口味，這樣外表樸實的雞排可是曖曖內含光，每一樣東西都是真材實料和學生價，所以淡江的同學是午餐、晚餐、點心、宵夜都來報到，每天照四餐給他支持的

刈包30元

雞排45元

好吃刈包 雞排 糯米腸

台北縣淡水鎮北新路182巷13號

帥哥鹹水雞

這攤賣鹽水雞的，不僅是老闆娘超正，老闆更是擁有年輕帥氣的臉龐、靦腆的笑容、俐落的身手，號稱是淡江的剪刀手愛德華，所以每天都吸引了大批年輕學生妹來排隊，難怪學生叫他們兩個一定要來這裡站崗

帥哥老闆說，他都是每天收攤後，直奔批發市場挑活雞回家，用家傳的中藥包燜煮四五個小時，而且一定當天做的當天賣完，絕不放隔夜，所以來買的同學，都說不是因為老闆的美色，是因為真的好吃才來捧場。當然要趕快大快朵頤啦！聽說賣的最好的，除了雞肉之外就是百頁豆腐了

因為滷水底子好，所以不管是雞肉還是小菜都很優，而且老闆加雞湯、香油，還有灑蔥薑蒜的架勢真的是超豪氣，一點都不怕客人吃，這一盤當然是香氣十足的啦

如果你是老饕級的，那就要試試限量的雞冠喔，一隻雞只有一份當然是很珍貴的囉，但是這樣大顆飽滿的雞冠，一串4個只賣20元而，不論你想吃好料的，還是想要來看淡江的正妹，都記得來淡江找這攤，帥老闆與美麗老闆娘賣的鹹水雞就沒錯啦！

半隻95元

百葉豆腐30元

豬血糕10元

小黃瓜10元

雞冠一串20元

雞翅10元

沒招牌的鹹水雞攤

台北縣淡水鎮北新路182巷(全家便利商店前)

滷味

這家滷味攤在淡江美食界是德高望重的常青樹店家，別說在淡江，放眼全國有16年資歷的加熱滷味

喔…你們一定覺得選擇太多，無從下手對不對？老闆說他們的食材超過70種，真的是強者ㄟ！像桂竹筍、香腸、筊白筍、豆腐、紅蘿蔔，還真沒見過別攤有在賣。除了青菜和麵類，老闆說其他的食材都先滷過兩三個小時才拿出來台前，台底下還在加熱繼續滷勒。每樣東西都披著飽滿的醬色，一看就知道滷得非常透徹啊！

還有泡麵啦，吃加熱滷味一定要點的，每一根都緊緊吸附了含有各食材精華的滷汁，呼嚕嚕地吃下真是超香超夠味的。說到滷汁，可是用了30多種中藥材和調味料熬成的，是哪30種呢？老闆有透露他最得意的一味，就是肉桂裡最高級的油桂，嗯…這個真的是有厲害到

滷味王

台北縣淡水鎮水源街2段108號

羊肉飯宵夜

淡江學生真的是很幸福，24小時都有”大批”熱騰騰的正餐或點心，等著餵飽嗷嗷待哺的學生們，看在別校學生的眼裡可是要槌心肝啊。

老闆將五花肉炒過，再加脆瓜、油蔥、花椒、冰糖、醬油下去滷兩小時而成的肉燥，光是看到就覺得香噴噴啊

像羹飯一樣…這肉燥給得太大方了，老闆真是太照顧學生，難怪不簡單，在店面汰換率超高的學區周邊可以開15年

這羊肉可是先用了蔥薑蒜爆香，還有沙茶下去炒過再燉的，口味清淡中又帶有炒羊肉的香氣，而且底下還舖了一層加了肉燥的清燙高麗菜，讓羊肉吃起來更甜美了

時序進入了秋天，除了羊肉飯，天氣微涼的夜裡也可以來碗麻油味香濃卻不油膩的麻油雞麵，暖身補氣也很不錯。

這裡就很像是家人做飯給你吃的感覺，店老闆說他可是不賣自己不敢吃的東西。而且從晚上6點營業到早上5點，讓開夜車趕報告、和妖魔鬼怪廝殺的莘莘學子，再晚都有可以當正餐吃的宵夜呢！

滷肉飯20元

羊肉飯45元

麻油雞麵60

伍蝶

台北縣淡水鎮水源街2段82號

大馬路邊的關東煮

要是鏡頭沒帶到旁邊車輛急駛而過的大馬路，還以為節目怎麼突然跑到日本去了呢，好有氣氛、好有FEEL的行動關東煮小車啊

有網友說，他每次來吃到的白蘿蔔都一定是軟硬適中、沒有粗筋，還有手工做的苦瓜丸也是店家的”味自慢”，就是推薦你一定要吃的意思啦

另外要介紹一下這邊很特別的調味料，一罐是店家自製的辣椒醬，味道就像麻辣鍋的湯底濃縮而成，帶著花椒的香麻，還有一罐芥末椒鹽，就適合沾炸物吃，這些當天現炸的天婦羅、炸蛋、旗魚黑輪，聽說晚來了還吃不到呢

吃完了炸物，喝碗清淡的柴魚昆布湯去油解膩，頓時胃和心都暖了呢，幸福啊

四葉關東煮

台北縣淡水鎮水源街二段、淡金路(登輝大道)口